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今日の献立【　牛乳・黒糖セサミパン・千草卵・粉ふきいも・ジュリアンスープ　】
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「黒糖セサミパン」が登場しました。

黒糖は黒砂糖とも言い、上白糖を精製する前のものになります。上白糖と違い、独特な風味、色がありますので、どの料理にも合う…とは言い切れません。その分黒糖にはミネラルやビタミンなどの栄養がたっぷりです。

黒糖には、血圧を下げたり、むくみを予防してくれたりと、美容や健康にいいとして注目されています。

パンに混ざると、パン自体がしっとりと柔らかくなり、またいつもと違った味を楽しめます。