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　牛乳・鯛めし・ざんき・春キャベツのおかか煮・魚そうめん汁

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　今日の給食には「鯛めし」「ざんき」が登場しました。

　このメニューは、言わずと知れた愛媛県の郷土料理ですね。

　郷土料理とは、その地域の特産物や名産品を使用して作った、昔から伝わる料理のことです。

　愛媛県の温暖な気候で育った鯛で作る鯛めしは、風味よく、とてもおいしく出来上がります。

　学校給食では、愛媛県をはじめとした、各県、地域の郷土料理が登場します。

　ぜひ、楽しみにしていてください。

　牛乳・ご飯・擬製豆腐・アーモンド煮びたし・田舎汁

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　今日の給食には「田舎汁」が登場しました。

　田舎汁には、具材がたくさん入っています。今日使われていたものは、すいとん・たまねぎ・にんじん・しめじ・油揚げ・ねぎです。

　もちもちのすいとんが、子どもたちにも大人気でした。すいとんは、小麦粉を少量の水で練ってゆでるだけの簡単なものですが、味噌汁などの汁物に入れると食べ応えもアップしますので、おすすめです。

　牛乳・米粉パン・豆腐入りお好み焼き（ソース）・バターポテト・白菜スープ

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　今日の給食はには、「豆腐入りお好み焼き」が登場しました。

　お好み焼きは子どもたちにも人気のメニューで、食べ残しもとっても少なかったです。

　給食のお好み焼きにはキャベツ・豆腐・ねぎ・豚肉・いか・長いもが入っています。

　お好み焼きは名前の通り、「お好み」で好きな具材をいれることができます。

　皆さんの家庭では、どんな具材を使いますか？

　牛乳・パン・チーズオムレツ・もやしのソテー・ポークビーンズ

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　今日の給食にはポークビーンズが登場しました。

　ポークビーンズには、その名の通り、豚肉と大豆が使われています。

　大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど、肉に負けず劣らずの栄養が含まれています。

　特に、体をつくる「タンパク質」が多く含まれています。

　給食では、栄養満点な大豆が、いろいろな形で給食に登場します。

　牛乳・わかめごはん・えび天・水菜の煮びたし・沢煮椀・お祝いデザート

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　今日から１年生の給食もスタートしました。

　全校児童と先生合わせて372人の給食を、6人の調理員さんで作ってくださいます。

　１年生は、２・３時間目を使って給食のマナーや準備の仕方を勉強して、初めての給食に臨みました。

　苦手なものがある子からも、「おいしかった！」「がんばって食べた！」の声を聞くことができました！

　自分の成長のために、たくさん給食を食べてほしいと思います。

　牛乳・チキンカレーライス・ボイルウインナー・キャベツのソテー

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　給食の中でも人気の「カレーライス」が登場しました。

　今も昔も、給食のカレーライスは子どもたちにも大人気です。

　今日のカレーは、鶏肉、大豆、たまねぎ、にんじん、じゃがいもが使われていました。

　給食では、「夏野菜カレー」や「豆腐のドライカレー」「キーマカレー」など、

　いろいろなかたちになって登場します。

　牛乳・麦ごはん・鯖の塩焼き・春野菜の煮物・豚汁・のりの佃煮

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　今日の給食には「春野菜の煮物」が登場しました。

　桜が咲き、春を感じられる時期となりましたが、春にはいわゆる「新芽」と呼ばれるものが

　多く旬を迎えます。春野菜の煮物に入っている「たけのこ」も、その一つです。

　「たけのこ」はあの大きく背を伸ばしている「竹」の子供です。

　また、煮物には「ふき」も入っています。「つくし」や「イタドリ（たしっぽ）」と並んで

　山菜としても有名な食べ物です。

　牛乳・パン・鮭のムニエル・ボイルキャベツ・スパゲティナポリタン

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　今日の給食には、スパゲティナポリタンが登場しました。

　「ナポリタン」という名前がついていますが、ナポリタンは、日本発祥のメニューです。

　いろいろな味があるスパゲティですが、ナポリタンは、今も昔も、日本人には人気ですね。

　給食室では、今日は10キロのスパゲティをゆでて、ソースと絡めました。

　子どもたちにも人気のメニューで、食べ残しは０でした！

　牛乳・ごはん・豆腐の中華煮・シューマイ・ごまポテト

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　給食では、家庭でとることが少なくなった食べ物を取り入れるようにしています。

　海藻類や種実類など、一度にたくさんの量を食べることはできませんが、

　これらの食べ物は、成長期の子どもたちの体には、必要な栄養素を含んでいます。

　ごまは、今日のようにじゃがいもに絡めたり、野菜などと煮びたしにするほか、

　コロッケやごはんにふりかけて食べるのもおすすめですよ。