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　牛乳・パン・ポテトグラタン・もやしのソテー・キャベツのスープ

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　「ポテトグラタン」が登場しました。

　グラタンは、船木っ子の中でも人気のメニューの一つです。小麦粉をバターで炒め、牛乳で伸ばす、「ホワイトソース」から手作りしています。

　ところでグラタンは、もともと焦がす予定のなかった料理を焦がしてしまい、恐る恐る食べたところ、とってもおいしかった、というところから料理になったそうですよ。偶然できた料理が、今や人気なメニューになっているのには、驚きですね。