9月5日（火）給食の献立
2023年9月30日 00時00分今日の献立【 牛乳・ご飯・あじの南蛮漬け・青菜のおかか煮・すまし汁 】
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「黒豆」が登場しました。黒豆は「黒大豆」とも言います。豆類の中でも特に、カルシウムやカリウム、鉄分を多く含んでいる食品です。鉄分は、ほうれん草の２倍も含んでいるそうです。
黒豆といえば、正月に煮物で食べるイメージがありますが、これは「まめに働く」という語呂合わせとして、正月のおせちのひとつとして食べられているのです。
今日の献立【 牛乳・ご飯・あじの南蛮漬け・青菜のおかか煮・すまし汁 】
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「黒豆」が登場しました。黒豆は「黒大豆」とも言います。豆類の中でも特に、カルシウムやカリウム、鉄分を多く含んでいる食品です。鉄分は、ほうれん草の２倍も含んでいるそうです。
黒豆といえば、正月に煮物で食べるイメージがありますが、これは「まめに働く」という語呂合わせとして、正月のおせちのひとつとして食べられているのです。