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9月11日(月)給食の献立

2023年9月30日 00時00分

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今日の献立【 牛乳・パン・かぼちゃの天ぷら・三色ピーマンのチャンプルー・にらたまスープ・ぶどう 】

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「三色ピーマンのチャンプルー」が登場しました。名前の通り、緑色のピーマン、黄色のパプリカ、赤のパプリカが入っています。ピーマン、パプリカと呼び方はありますが、どちらもナス科トウガラシ属の大粒種です。パプリカと呼ばれるもののほうが、ピーマンよりも少し肉厚で、完熟させてから収穫する、という違いがあります。

緑と赤にはビタミンAが、黄色にはビタミンCが豊富です。