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9月27日(水)給食の献立

2023年9月30日 00時00分

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今日の献立【 牛乳・麦ご飯・ふりかけ・えびじゃこの唐揚げ・切干大根の旨煮・味噌汁 】

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「えびじゃこの唐揚げ」が登場しました。

 えびじゃこは、新居浜市の特産品の一つです。えびじゃこは、瀬戸内海でとれる、3cmから5cmの小エビです。小さいのでそのままから揚げにして、殻ごとたべることもできます。この殻には、カルシウムがたくさん入っており、骨や歯を強くしてくれます。また、よくかむこともできるので、あごの筋肉も鍛えられます。