4/16(火) - 今日の給食
2024年4月16日 17時00分牛乳・麦ごはん・鯖の塩焼き・春野菜の煮物・豚汁・のりの佃煮
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今日の給食には「春野菜の煮物」が登場しました。
桜が咲き、春を感じられる時期となりましたが、春にはいわゆる「新芽」と呼ばれるものが
多く旬を迎えます。春野菜の煮物に入っている「たけのこ」も、その一つです。
「たけのこ」はあの大きく背を伸ばしている「竹」の子供です。
また、煮物には「ふき」も入っています。「つくし」や「イタドリ(たしっぽ)」と並んで
山菜としても有名な食べ物です。