5月10日（水） 給食の献立
2023年5月10日 17時15分
今日の献立【 牛乳・麦ご飯・卵焼き・新玉ねぎのそぼろ炒め・豚汁・のり佃煮 】
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今日の給食には「新玉ねぎのそぼろ炒め」が登場しました。
今が旬の新玉ねぎは、甘くとろっとした食感が特徴です。普段食べている玉ねぎとも一味違って、子どもたちもおいしく食べました。新玉ねぎと普通の玉ねぎとの違いは、品種ではなく、収穫してすぐのものであるか、一度乾燥させたものであるかどうかです。なので、味や食感こそ違いますが、栄養はほとんど一緒なのです。