6月1日（木） 給食の献立
2023年6月1日 08時50分
今日の献立【 牛乳・ごはん・高野豆腐の卵とじ・儀介煮・おかか煮びたし 】
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「儀介煮」は、煎り大豆とこんぶ、かえりいりことごまを一緒に煮たものです。どの食材も栄養価が高い食材です。大豆はたんぱく質、こんぶはミネラルや食物繊維、かえりいりこはカルシウム、ごまは脂質やミネラル。さらによいのが、どの食材も歯ごたえがしっかりしており、よく噛むことができるメニューです。よく噛むことは、強い歯の成長や、あごの筋肉を鍛えることにつながります。