ブログ

6月20日(火) 給食の献立

2023年6月21日 17時09分

今日の献立【 牛乳・ご飯・鶏肉の梅焼き・アーモンド煮びたし・肉じゃが 】
----------
「鶏肉の梅焼き」が登場しました。
このメニューに使用している梅干しは、「七折小梅」という梅を使用して、作ったものです。七折小梅は、砥部焼で有名な砥部町の特産品です。収穫時期には透き通るような薄い黄色い実をしていて、種が小さく果肉が多い、そして柔らかく、酸っぱさが控えめで香りがいいのが特徴です。