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今日の献立【　牛乳・黒糖パン・ギョーザ・もやしと豚肉の炒め物・中華スープ・冷凍みかん　】
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「中華スープ」が登場しました。
中華スープにはベーコン、たまねぎ、にんじん、チンゲン菜、マロニー、きくらげが入っていました。
きくらげは、どのように育っているか知っていますか。『「木」に生えている「くらげ」に似ているもの』なので、『きくらげ』と呼ばれます。給食のきくらげは、新居浜で育てられている、地元のきくらげです。コリコリとした食感がよく、味のくせもないので、いろいろな料理に使用できます。
栄養的にも、おなかの調子をよくしてくれる食物繊維が多いので、おすすめの食材です。