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11月1日(水)給食の献立

2023年11月1日 17時27分

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牛乳・ご飯・擬製豆腐の田楽焼き・野菜炒め・魚そうめん汁

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「擬製豆腐の田楽焼き」が登場しました。

 田楽という名前の由来は、田植えの時期に行われていた「田楽舞い」だと言われています。田んぼの神様を祭って、豊作を祈る「田楽舞い」は、田楽法師が白いはかまをはき、棒に乗って飛び跳ねながら踊ります。その様子が、白い豆腐をくしに刺して、みそをつけて焼いた形に似ていたため、そこから名づけられたと言われています。