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9月19日(火)給食の献立

2023年9月30日 00時00分

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今日の献立【 牛乳・麦ご飯・豚肉のごま焼き・ゆかりあえ・かぼちゃのカレーそぼろ煮 】

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「ゆかり」は赤しそ調味料で、給食ではよく「ゆかりごはん」として、ごはんに和えられて登場することが多い食品です。今日は、野菜に和えて、さっぱりとした味わいになっています。

しそには、発汗作用や胃の働きをよくしてくれる作用があります。発汗作用がありますから、熱があるときにもよく食べられます。